印度是世界最大的大米出口国，其大米出口价钱对亚洲大米市场影响很大。过去一年多，为了平抑印度国内日益高涨的粮食价钱，印度一曲正在大米出口，以至正在2023年7月下旬间接遏制了除印度喷鼻米（巴斯马蒂大米，又称印度长粒米）之外的所有大米出口，随后又决定对蒸谷米出口征收20%的关税，意正在将印度大米总产量中的很大一部门“锁死”正在国内。受印度一系列性政策的影响，亚洲大米价钱一度涨至2008年以来的最高程度。9月底，印度财务部颁布发表，将蒸谷米的出口关税税率从20%大幅下调至10%，此外，印度还对未碾磨品种（即糙米）征收10%的出口关税，但半碾磨或全碾磨大米将不征收关税，同时也打消了非巴斯马蒂大米的出口。印度下调关税后，泰国、越南和巴基斯坦等大米出口国也降低价钱。截至10月17日的一周，泰国大米从曼谷出口的价钱为529美元/吨，相较本年1月下旬的669美元/吨下跌21%。越南碎米率5%的大米也于截至10月24日那一周报532美元/吨，低于之前一周的537美元/吨。印度放广大米出口所带来的米价下跌趋向也影响到了本身。印度碎米率5%的蒸谷米报450美元/吨至484美元/吨，创2023年8月以来最低。10月23日，印度碎米率5%的白米报价为490美元/吨，比巴基斯坦划一规格的白米溢价13美元/吨，不外仍比缅甸、泰国和越南划一规格的白米每吨别离廉价10美元、15美元和33美元。业内人士阐发称，印度此举意正在薄利多销，迫切地想要获得更多亚洲市场份额。此前因为出口，印度大米的市场拥有率曾经起头缩水。从商业的角度看，印度此前比力保守的出口，曾经起头影响该国一般的大米生意。出口导致印度大米出口量下降，国内农人们卖出的大米量削减，以致收入下降，出口政策调整后，印度白米的亚洲订单正正在添加，正在非洲等亚洲以外的市场，印度也正正在代替缅甸和越南供应，这表白出口放松后，印度的市场份额曾经起头回暖。从供应的角度看，印度也无需太担忧放松出口导致国内大米欠缺。按照印度发布的数据，截至本年9月1日，印度食物公司的大米库存为3230万吨，同比增加38。6%，印度也因而获得了必然的政策空间，有决心正在放宽出口的同时稳住国内供应。以上这些要素，让印度最终决定对大米出口的关税和硬性进行调整，本轮米价下跌也由此起头。此外，本年早些时候，亚洲一些国度灾祸导致本本地货量下降，曾惹起米价快速上升。例如，正在孟加拉国，所带来的大米丧失以百万吨计，孟加拉国只能以推进大米进口来缓解国内米荒。因而，此次米价大幅下跌，也可视做此前米价上涨过快的市场回调。全球特别是亚洲地域的米价还有必然下跌空间，但因为地域总体供应量较为充脚，下跌趋向估量难以扩大。